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新蜜 国産「れんげ」 先行予約発売 限定100本(6月末頃入荷予定)

新蜜 国産「れんげ」 先行予約発売 限定100本(6月末頃入荷予定)
ここ5年くらい前から採蜜量が激減している、れんげ蜜。
九州~中部までの人が、はちみつと言えば「れんげ蜜」と連想するくらい馴染みのあるはちみつなのですが、タコゾウ虫という害虫が発生してしまい、れんげのつぼみを食べてしまうため、花が咲いていても蜜が採れないという現象が、ここ何年か続いています。

そのため、1年を通じてコンスタントにお届けできる量がなく、なかでも新蜜となれば、稀少の稀少となるわけです。松治郎の舗は、れんげに対する思い入れが深く、色・味・香りで少しでも納得のいかないものは、百花蜜にしてしまいます。

他社ではれんげとして販売されているものでも、松治郎の舗ではれんげで通らないものが多々あります。これは、先代から代々教えてもらっている色・味・香りがあり、妥協することができないのです。

そんな徹底したこだわりがありますので、はちみつファンのあなたなら、きっとご満足いただけると思います。今年は数が少ないですが、大正元年創業の老舗養蜂園直営のはちみつ専門店の自信作「れんげ」の新蜜を、是非一度ご賞味あれ!

香りの強さ★ ★ ★ ★
産地九州
内容量600g・・・6,696円(税込)
先行予約発売 限定100本
発送について6月末頃入荷予定 / ご予約順での発送 / 無くなり次第終了
到着が7月中頃になる場合もございますのでご了承ください。
※新蜜 花々と同時にご予約の場合でも入荷次第順次お届けいたします。

年々減っている貴重なはちみつ「れんげ蜜」が最高級といわれる理由

年々減っている貴重なはちみつ「れんげ蜜」が最高級といわれる理由
数あるはちみつの中でも、最高級はちみつと位置づけられる「れんげ蜜」。くせがなくさらりとした味わいとほんのりやさしい香りは珠玉の逸品と称されるほどです。

もともとは日本で一般的に好まれているはちみつで、特にれんげ畑の多い中部地方から南の地域では、はちみつと言えばれんげ蜜と言われるほどポピュラーなものでした。ところが、ここ数年れんげ畑の急激な減少によって大変希少な蜜となっています。

昔は田植えをする際、水田にれんげを植えて「緑肥」にする農法が一般的でした。土を良くするため、自然の肥料としてれんげを植えるのです。幼い頃、れんげ畑で花飾りを作ったという方も多いのではないでしょうか。それが、農業の高齢化や化学肥料の発展に伴いれんげを肥料として使用しなくなったのです。

また、れんげの花を食べるタコゾウ虫の発生などもれんげ畑の減少に拍車をかけ、今では採蜜が非常に困難となっています。どうぞ、大切に味わってお召し上がりください。

ミツバチたちが一生懸命集めた国産はちみつ。その自然の美味しさをお楽しみ下さい。

ミツバチたちが一生懸命集めた国産はちみつ。その自然の美味しさをお楽しみ下さい。
【おすすめの食べ方】
トースト・ヨーグルトをはじめ、お料理・お菓子・ジュースなど、はちみつの香りを引き立てたい場合におすすめ。

国産蜂蜜の年々採蜜量が減ってきております。これからはとても貴重なものとなってきています。どうぞ大切に味わってください。

白く固まることがありますが、決して腐っているわけではありません。湯煎にかけていただくと、元の色に戻り、美味しくお召し上がりいただけます。
新蜜 国産「れんげ」 先行予約発売 限定100本(6月末頃入荷予定)
NEW 限定品
商品名 新蜜 国産「れんげ」 先行予約発売 限定100本(6月末頃入荷予定)
商品コード 2017renge
価格 6,696 円(税込)
発送日目安 お取り寄せ(商品入荷後)
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